ホーム>あづまや焙煎日記

あづまや焙煎日記

あけましておめでとうございます

昨年は大変お世話になりました

今年もよろしくお願いいたします

201713113510.JPG201713113814.JPG

 

今年もあとわずか

今年もあと2週間になりましたが、忘年会などで体調を崩してませんかhappy01

朝は布団から出るのがつらいですが・・・・・ガンバrock

2016121816209.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今週のおすすめのコーヒーは、パプアニューギニアのクムル・コセン農園です。

フルーティーで爽やかな甘味と上品な甘味です。

2016121817029.JPG

 

フレーバーホイル

先日マイクロ ロットのテイスティングのついでに購入happy01

カウンター正面に・・・興味のある方はどうぞ

20166319403.JPG

岡山のみやげ

いつも良くして頂いているお客様のおみやげ

「珈琲」という漢字は、岡山(津山藩)の蘭学者 宇田川溶庵が最初に考案したそうです。

美味しくいただきましたhappy01

201651321520.JPG

焙煎・・・まめだし

まめだしで変換・・・勤勉?だそうですナンノコチャhappy01

2016322195420.JPG

ブラジル

ブラジル(山口農園)ブルボンの天日乾燥で、冷めるとジュシー感がhappy01

2016225135529.JPG

大寒

一年で最も寒い時でも朝焼けは!

2016121211516.JPG

 

誕生日プレゼント

娘からの、プレゼント・・・happy02

20151117203522.JPG

ニュークロップ入荷

ブラジル(手摘み完熟豆)の新豆入荷しました。

今回は初めて20キロメタルパックで発注しました。

20151111205558.JPG

20151111225536.JPG

コーヒーの花

コーヒーの花・・・純白で感動しました。2015106212235.JPG

ページ上部へ