ホーム>あづまや焙煎日記

あづまや焙煎日記

連休です

9月30日(水)と 10月1日(木)は連休です。

よろしくお願い致しますconfident

タイ  ドイチャン

タイ北部チェンライ県の山岳地帯にあるドイチャン村

この村のウサミドイチャンコーヒーは、環境歴史学者の宇佐美博邦博士が、山岳民族の収入向上と山岳地帯の環境保全のために、宇佐美農園を設立

さわやかで特殊な酸味とうま味成分を連想させるテイストです

2015827112923.JPG

次の休みは

次の休みは8月4日(火)ですヨロシクdash
2015721204218.JPG

臨時休業

27日(土)は、都合により休業いたします。

ニュー

201572120359.JPG

夏のメニュー

フルーツサンド???もっと良いネーミングはないのかな~~

 

梅雨入り

蒸し暑い季節ですが、庭の紫陽花は今年も元気です。

金魚も・・・・

201561015729.JPG

 

三保の松原

2年ぶりに三保の松原に行って来ました。

2年前に行ったときは静かでのんびりとした感じでしたが、

今回は駐車場も広くなってたくさんの人でfuji

やはり世界遺産登録でにぎやかになっていました

201552875440.JPG

富士山は残念ながら見えませんでした。

 

GW休まず営業

ゴールデンウィークは休まず営業しています。

 

 

ボブリンクコーヒー入荷

今回のマイクロロットは、ブラジル・サンパウロ州・モジアナ地域のノッサ・セニョーラ・アパレシーダ農園です。

農園内の自然環境保全に積極的な生産者の中で特に優れた品質とキャラクターを持つコーヒーが

ボブリンクコーヒーリザーブとして扱われます。

今回のボブリンクリザーブコーヒーは、ストロベリーやキューカンバーのようなみずみずしいアロマ、しっかりとしたコクにプラムのようなフレーバー

やさしい甘さで色々なテイストを感じることができるナテュラルコーヒーです。

ボブリンク

今日は朝から!

こんにちは、一人三役・・・四役かなHARUさんです。

今日は朝一からペルーの焙煎でした。

ペルー(アルト アマゾン)チョコレートを想わせる甘い香りと、口に含んだ時の柑橘系の酸味

さわやかな気持ちに・・・今日は何か良いことが???

ページ上部へ